月別: 2007年12月
ラッキーディ!
冬休みに入って、ヒマを持て余していた息子は、
お友達のお宅に遊びに行き、
そのお宅から鮭をいただいて帰って来ました。
「一本もらったんだけど、食べきれないから」と…。
しばらくすると、ご近所さんからお餅をいただきました。
「いただきものですが、どうぞ」と…。
手作りの草餅。色鮮やかです!
程なくして、今度はお隣さんからキムチをいただきました。
見るだけでその旨味が想像できそうな、本場仕込みの手作りのものです。
今日はただ厨房にいるだけで、あちこちのおいしいものをいただけちゃいました〜!!
サプライズ?一足お先にクリスマスプレゼント?
ホント嬉しかったです\(^-^)/
みなさん、ありがとうございました&ご馳走さまでした(*^^*)
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お初にお目にかかります…
ビタミン大根というそうです。
他にもたくさん無農薬野菜をいただきました!
ホントにいつもありがとうございますm(__)m
これは辛味大根の一種で、見た目の通り、中も青い〜〜!
大根おろしにするとおいしいと聞きました。
おいしい生かしかたを、いろいろ考えてみたいと思います\(^-^)/
ご馳走さまでした!
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宴
忘年会シーズンですね。
昨夜は松之山商工会女性部の忘年会でした。
この女性部、実は今年10月に設立されたばかり。
・・・で、すぐに忘年会(^_^;)
いいんです!このパワーが松之山を支えるのです???
一応お勉強を兼ねて、部員施設の見学会をさせていただき、
そのあと「宴」が始まりました。
女性ばかりですから、もっぱら飲み食いおしゃべり・・・。
だけかと思ったら、始まりました〜「演芸ショー」!?
皆さん、芸達者〜!
私なんぞは、お姉様方についていくのに精一杯です(^_^;)
写真も撮ったのですが、すぐに「ブログに載せないで〜!」の釘が;;
はい、載せません。
・・・って載せられません(^_^;)
いいんです!このパワーが松之山を支えているのです!!
皆さん、年末年始の繁忙期を楽しく元気に乗り切りましょう〜〜\(^_^)/
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たくあん 途中経過・・・
昨日、先日仕込んだたくあんの樽の、重しを取りました。
漬けてから、水が上がってくるまで待って、
しっかり水が上がりきったところで、重しを取ります。
そこまでの重しは大根の二倍の重さだそうな。
重しを取ってから、再び水が引くまで、数日かかります。
それから今度は、大根と同じ重さの重しをかけます。
それから・・・・
完成までの道のりはまだまだ遠いです〜〜!
今日はまだ水が引ききっていません。
時間をかけてじっくり少しずつ創り上げるもの・・・。
できあがりが楽しみです〜(^^)
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