じゃ、じゃ〜ん!

20071218211854
重しを半分にして、水がひいたたくあん。

水を取り除く日々が始まり…。

もう、ガマンできません(((^^;)

ちょっと味見と称して、一本出してみました〜!!

まだ浅漬けで、大根の辛味がちょっと感じられますが、、、

んんんまい〜〜!

これからもっと味がまろやかになると思うと、

ワクワクです\(^-^)/

じゃ、じゃ〜ん!」への2件のフィードバック

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    とうとう出来ましたか〜。
    う〜。食べたいんですけど、松之山に行く予定がない。(^^;

    どうしましょう?(笑)

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    相沢さん、焦らなくても大丈夫ですv

    毎年、だいたいお正月過ぎに食べ始めになり、
    その後一冬樽の中にありますから〜!
    真冬の松之山を一緒に乗り越える、たくあんです。
    ご都合ついでにお立ち寄りください〜?!

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