日々是学習

投稿日: 2009年1月31日2016年7月24日投稿者: macrobionsen

十日町市内にある自然食品店「わらべ村」。
ここで、毎月一回マクロビオティック料理教室が行われています。

ここの店主である先生には、公私ともにお世話になっていて、
とても感謝しております！

今日のレシピは「雪の降る日に・・・」ということで、みぞれ鍋がメインでした。

たっぷりの大根下ろし。
雪が降ってからのお野菜は、一層甘みが増しておいしいです。

なによりの冬のご馳走ですね(^^)
[…]

良いのか悪いのか？

投稿日: 2009年1月26日2016年7月24日投稿者: macrobionsen

今年は、今のところ少雪のようです。

道路にも雪がなくて、まるで春の景色。

やっぱり地球がおかしくなっちゃったんでしょうか・・・？
なんて、心配になったりしながらも、

大雪で雪掘りに追われなくていいなぁなんて、喜んでみたり。

ウチの屋根にはいらないけど、スキー場には降って欲しいな、なんて自分勝手なことを考えてみたり。

いや、雪が少ないと、農作物に影響が出るし、おいしいお米やお野菜がとれないと困るし、

除雪作業の人は、仕事が無くて困るだろうし・・・。

などなど、雪が多くても少なくても、良いことも悪いこともあるようです。

みんなが都合がいいなんて、ないものですね(^_^;)
[…]

親子共同作業

投稿日: 2009年1月23日2016年7月24日投稿者: macrobionsen

屋根の上を見上げると…

親子で雪堀りしてます！

こうして、父親から雪堀りの秘伝の奥義？を伝授され、
子供も雪国で生きていく術を身に付けていくわけです。

私は、我が家の「雪国の英才教育」と思ってます(^_^)v
[…]

うふふ〜♪

投稿日: 2009年1月18日2016年7月24日投稿者: macrobionsen

大根です。

雪の下から掘ったばかりのものを、農家さんからいただきました。

大根足…あまりにも表情豊かで、笑っちゃいました(^-^)

大地の恵み、丸ごとおいしくいただきます！
[…]

むこ投げ・すみ塗り

投稿日: 2009年1月15日2016年7月24日投稿者: macrobionsen

松之山の伝統行事、無事終わりました。

たくさんの方に来ていただき、松之山の冬を楽しんでいただけたかと思います。

写真は、昨夜のかまくらのごちそうです。

一夜限りの限定復活品！
「松之山煎餅」です〜！(^-^)

昔は、鉱泉煎餅のお店があったそうな。
その型をそのまま拝借して、小さく切ったお餅で作ったお煎餅です。
パリパリ香ばしく、おいしくいただきました！
[…]

寒中お見舞い申し上げます

投稿日: 2009年1月9日2016年7月24日投稿者: macrobionsen

寒いです。

ほんと、寒いです(T_T)

寒さにはかなり弱いので、毎日震える日々を送っております。

先日は、朝起きたら、レースのカーテンが結露の水分で、窓に凍り付いていました。

また昨日は、一日中日の当たらない駐車場で、
朝から路面が凍っていたのが、夜まで溶けませんでした。

みなさま、寒さ厳しき折、どうぞご自愛下さいませ。。。(;´_`;)
[…]

初出動

投稿日: 2009年1月5日2016年7月24日投稿者: macrobionsen

おかげさまで、十分な積雪となり、屋根が重くなりました。
今日はこの冬初、「冬の部活動」（＝雪掘り(^_^;)）しました。

すでに、屋根から下ろされた雪の山を、子供と一緒に片づけてみました。
結構、いい運動なんですよ〜！

雪が降り続くと、朝、昼、夕方、と追いかけられるように雪掘りしなきゃ、なんです。
今年は、ほどよい運動になる程度の、降雪を願っています；；；

あ、もちろん、部活の後には「打ちあげ」が付きもので・・・。
今日はこれから、初出動反省会をしたいと思います(^ﾍ^)v
[…]

元旦。

投稿日: 2009年1月1日2016年7月24日投稿者: macrobionsen

あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお付きあいくださいませ(*^^*)

さて、今日は…愛用品のご紹介です！

我が家の恒例行事、年越しの「手打ちうどん」に欠かせないこのアイテム。
この製麺機は、昔、私の祖父が使っていたもので、思い出深いものなんです。
嫁入り道具として持ってきました。

これで作ったうどん、簡単おいしい〜♪

昨日、今日と楽しみました。

今年もおいしいものをたくさん作って、家族みんなニコニコ笑顔でいただきたいと思います＼(^-^)／
[…]