スイーツ取材 投稿日: 2009年5月27日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen 松之山温泉スイーツ巡りの取材がありました。 今日、ご用意したのは3品。 豆腐と山クルミのチーズケーキ風(写真はこれです)豆腐アイスクリーム ココア味豆腐ティラミスパフェ 地元の豆腐を使った、マクロビスイーツです。 おいしく召し上がっていただき、嬉しかったです♪ […]
雪下人参で 投稿日: 2009年5月23日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen 大厳寺高原の雪下人参は、もう完売したそうです…;; 我が家にある最後の人参を使って、パンを焼きました! とっても甘くて色も鮮やかな、しっかりした人参さん。 また、来年を楽しみにしています(*^_^*) […]
ベジベジ…♪ 投稿日: 2009年5月19日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen ほうれん草をたくさんいただきました。いつもありがとうございます! 下ごしらえは無水調理で、しっかり旨味を蓄えたままにして… 何を作ろうかといろいろ考えたところ、 パンを焼きました!それからグラタンも! で、雪下人参のサラダに、塩ゆでしただけのとれたてアスパラを一緒に。 新鮮なお野菜に囲まれて、今日も幸せです〜(^o^) […]
祭りだ! 投稿日: 2009年5月16日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen 今日は「松之山温泉まつり」です! サブちゃんよろしく、まぁ〜つりだ、まつりだ・・・♪のメロディーが朝から頭の中をグルグルと。。。 ただいま、大花火大会の真っ最中です。 心配されたお天気も、なんとかもちこたえ、無事フィナーレを迎えることが出来ました。 関係者の皆様、ご協力下さった大勢の皆様、そしてお越しくださったたくさんのお客様、 皆様ありがとうございました〜〜〜!! […]
見にくいですが… 投稿日: 2009年5月13日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen マイホームリフォーム中のお二人さん。 あんまりうれしくて、そ〜っと、遠くから隠れて激写?!してしまいました。 一羽が見守る中、もう一羽が巣に入っています。 夜は、二人仲良く巣に入っていました。 去年は、生まれたばかりのひなを、カラスにさらわれてしまいました(;_;) 今年は元気に巣立って欲しいと願うばかりです。 […]
嬉しかったです。 投稿日: 2009年5月10日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen まつのやまくろびのお客さまから、 とっても嬉しいお言葉をいただきました! 「ああ、ホントにおいしかった。これで寿命が五年延びたよ!」 「ニンジンがこんなにおいしいって、初めて知ったよ!」 まつのやまくろびをやっていて、 心からよかったと思える日でした。 こちらこそ、ありがとうございました(*^.^*) […]
楽しみですv 投稿日: 2009年5月6日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen この連休中、つかの間の癒しをくれたもの・・・。 ツバメさんです〜〜! 5月に入ってすぐに、我が家の玄関先にある、住み慣れた?巣に戻ってきました。 毎年のことですが、帰ってきてくれると、嬉しいものですvv 写真を撮ろうと思ったのですが、デリケートなツバメさんたちを気遣って、 そっと見守ることに・・・。 現在、マイホームのリフォーム中です。 。。。なので、通行されるみなさまには、頭上からの落下物にご注意願います(^_^;) 工事の進行状況を、観察するのが、最近のお楽しみです(o^^o) […]
里山のごちそう 投稿日: 2009年5月2日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen まつだい農舞台の里山食堂で、ランチをいだだきました。 ここのシェフは、一緒にマクロビオティックを学んでいる、大切なお仲間です♪ どれも、心のこもった、素敵なお料理でした。 また、お邪魔したいと思える、素敵なお店ですo(^o^)o […]
雪下ニンジン 投稿日: 2009年5月1日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen 松之山の奥にある大厳寺高原には、まだ雪があるそうな…! これは、その雪下の畑で採れる、「雪下ニンジン」です♪ 寒い冬を雪下の冷たい土の中で過ごし、じっくり甘みを蓄えてあります。 生のまま、ガブッとかじるのが、一番お勧めです(^^)v […]