うれしかったです。

中美恵先生の「ミエズレシピクッキングサロン」に、

松之山温泉のみなさんとお邪魔しました。

そのときの様子を、美恵先生がブログに書いてくださいました。

http://macrobi.nakamie.whitesnow.jp/

「玄米っておいしい!」と、みんなが言ってくれたこと。

「切り干し大根、買って帰って、作ろう!」と、
お野菜の甘さに感動している笑顔を見られたこと。

美恵先生の元、マクロビオティックをお勉強した4年間。
こんな形に進化していったことに、自分でもただただ驚くばかり。

ブログを拝見しながら、私まで感動して涙ぐんでしまいました。。。

みんな、みんなに感謝です。

ありがとうございます。

これからも、よろしくおねがいいたします!

みんなから、また、力をいただきました!
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マイブーム


これ、トマトのジャムです。

雪下人参ジュースで有名な、地元「いち粒」さんの商品。

これで、ピザソースを作ったり、
野菜のディップソースに混ぜたり…

アレンジがたくさんできて、今、はまっています!

もちろん、そのままパンのお供にもバッチリ。

夏野菜のトマト、こんな形で食べるのもオススメです♪
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甘〜いっ!!


左は津南産のアスパラです。

極太です!!私の親指よりも太いです。
でもやわらかくて、とってもジューシー、そして、甘いです♪

右は山菜のアマドコロです。

アスパラとよく似ていますが、こちらはさらに甘〜い!!

旬の恵み、感謝しながらいただきます☆
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