たくあん漬け

ブログをだいぶさぼっておりました。。。

ズボラな性格がバレバレですね(^^;

 

そんな、ズボラな私でも続けられること！

漬けもの作りです(笑)

 

材料さえ揃えて、漬けてしまえば、

あとは、自然のちからにお任せするだけですから。

 

恒例のたくあん漬けを、12/7にしました。

今年は干し大根約70キロ、126本です！！

レシピは例年と変わらずですが、

甘味が出ると聞いて、干した柿の皮を入れてみました。

 

美味しく出来てくれますように☆