ブーム来たる?

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これ、「まこもだけ」です。

イネ科の植物だそうですが、皮をむくと中は白いタケノコのよう。

食感もタケノコによく似ています。

去年辺りからよく見かけるようになった、このまこもだけ。

いろんなアレンジでおいしくいただけて、食物繊維も豊富な優れものです(^-^)v
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自宅のベランダに干してあるのは…

大根の葉っぱです!

大根干葉湯と言って、腰湯にするといいと聞き、
早速TRYしてみましたが、なかなか乾きません(+_+)

手間ひまがかかりそうですが、とっても楽しみです♪
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