今日、久しぶりに美人林に行きました。

秋の風に葉っぱがヒラヒラ舞って、
一緒にいたお子様が「葉っぱの雨みたい〜！」と大喜び！
子供の発想は素晴らしい！と感心しながら歩いていると…

足元にキノコが生えてます！

いろんな種類のキノコがあったのですが、
全く知識のない私には、皆毒キノコに見える(^_^;)

これはいかにも毒毒しい色だったので、パチリ。

…なんというキノコでしょう？？
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お彼岸に咲くヒガンバナ。

季節の移り変わりにピッタリ合わせて、咲き誇る…

自然界の不思議を感じます。

このヒガンバナ、赤と白があるんですね〜！
初めて知りました。

今年は猛暑のおかげで、赤色がきれいに出るそうです。

白も淡い色で、温かみがあります。

どちらも味わいがありますね〜！(*^^*)
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地産地消が大事。

気になる商品発見！

新潟チップス〜！！

初めて見ました。
100%炊きたてご飯から作ったとのこと。
これはカレー味。
うすしおと醤油味もありました。

もちろんエチゴビールも一緒です(((^_^;)

不滅のゴールデン・コンビでしょう！？

旅のお供に欠かせませんね＼(^-^)／
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稲刈り始まりました。

あちこちで香ばしいような、ちょっと甘酸っぱいような
温かい秋の香りが漂っています。

大好きな、いい季節です〜〜＼(^-^)／

で…

はさかけ、はざかけ、はぜかけ、？？

ホントはどれが正しいの？(((^_^;)
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講習会以降、毎食マクロビオティックメニューを作っています。

これはマクロビオティックの基本メニュー、切り干し大根です！

あまじょっぱい味に慣れている私達の口に、
果たして受け入れられるのか…？
なんて心配していたのですが、
あら、不思議！？
結構好評で、箸が進んでいました〜！

やったあぁ〜〜＼(^-^)／

やはり実習（実食？）あるのみですね。
作ってみて、さらに勉強です！
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今日、マクロビオティック講習会がありました。

世界的に有名な中広行先生・中美恵先生ご夫妻はじめ、たくさんの講師陣による
なんとも豪華で贅沢な、そしてホントにためになる講習会でした。

調理実習では、細かいところまでアドバイスいただけて、
自分で本や映像を見るだけでは、つかみきれなかったことが解決されて、
とてもスッキリしました！
明日も続きがあります。

楽しみです＼(^-^)／
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かぐらなんばんって、

「神楽」のお面みたいな顔だから、

その名前がついた説があるそうな。

なるほど〜〜！

怖そうな、いや、辛そうな顔だぁ…
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