梅、来たる!


「藤五郎」と「越の梅」。

新潟の梅、二種類が届きました!

毎年、JA新潟みらいさんにお願いしています。

藤五郎は、梅酒にするので2Lサイズ、

越の梅は、梅干しにするのでLサイズを。

今年は、天候が不順だったので、心配しましたが、

いい出来の梅ちゃんです〜☆

さてと。

気合い入れて、仕込みにかかりますっ!(*^▽^*)

美味しく出来上がりますように。。。☆

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玄米


毎日いただく玄米ちゃん。

うちでは、月のリズムや、季節によって、炊き方を変えています。

明日は、スーパームーン!

というわけで、やさしくほっくり緩めたエネルギーがほしいので、

一晩浸水させた玄米ちゃんを、ストウブのお鍋で炊きました。

お客さまにも喜んでいただけて、

ホッとしています(*^▽^*)☆

明日は、晴れてくれるかな〜。

スーパームーンが楽しみです(*⌒▽⌒*)

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