スイーツめぐり


松之山温泉スイーツめぐり。

和泉屋は「季節のビューティーシェイク」をお出ししています。

季節ごとに、自家製玄米甘酒の穀物の種類や、フルーツのブレンドが変わるこのシェイク。

今は、新潟県が誇る、ブランドいちご「越後姫」の入ったバージョンです!

ピンク色、ラブリー(*^_^*)

おいしく、キレイになれるかも☆☆☆

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山菜、きた〜っ!


初物入荷!!

あずきなです☆

銅鍋で茹で上げると、小豆のようなほのかな甘いかおり〜

で、パチッと撮りました、が!

香りは、写りませんね(^^;)

これから、続々出てくる山菜ちゃんたち。

デトックスには、最適です☆(*^▽^*)

カラダも、春モードにしていきましょう!

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実験?


焼き上がりました!

チーズケーキが食べたい、のリクエスト。

昔は、コッテリ濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキが大好きで、
よく作っていましたが、

さすがに、最近はご無沙汰です(^。^;)

でも、少しでもカラダにいいもので作ってみようと、

当時のレシピをアレンジして、チャレンジしてみました(^^)/

マクロビオティックのチーズケーキもどきは、よくありますが、
どうも、好きになれず。。。

豆腐のケーキ、と思って食べるならいいんですがね(^-^;

今回は、豆乳のヨーグルトを水切りしたものをメインに、玄米甘酒、メープルシロップ、地粉などで作りました。
台は、全粒粉のクラッカーといち粒さんのリンゴジュース。

さあ、どんなかんじに出来たのか?

冷めるのが、楽しみです!!(*^▽^*)

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