お客さまが、お土産に持ってきてくださいました。

自家製の落花生を茹でたものです。

まず、手にとって見ると…
でかっ！(^o^)
私の指の関節と比べてください。変わらない；；

殻を割って豆を出して見ると…

またでかっ！
こんな大きなピーナッツ見たことないです。
ほのかにピンク色のうすかわがついています。

食べてみると…
おいしい〜！！

水みずしく、さっぱりシャキシャキ〜！

とまらない美味しさ(*^^*)ヤバイです！

ごちそうさまでした！
[…]

継続は力なり？というわけで(^_^;)
今日も試作です。

干しズイキのキンピラです。

鍋底の水分から、野菜の甘味が感じられます！
これを生かす味にしなければならないのですが、
そこが難しい…；；

薄味に感じてもおいしいと思える野菜料理、丁寧に作っていきたいです！
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実は、ミーハーです(((^_^;)

「男前豆腐」というネーミング、見逃すわけにはいきません！

で、食べてみました。
そのままでも、甘味とコクがあっておいしいのですが、今日は油揚げと切り昆布と共に煮てみました。

男前を食べるとこんな味なんでしょうか？(*^^*)
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これ、「サラダかぼちゃ」っていうんです。

皮ごとそのまま、生で食べます。

決して加熱してはいけないと、生産者に言われました。

味噌マヨネーズがオススメと聞いたので、その通りに。

サクサクした歯触りで、甘味も感じられます。

おつまみに最高です＼(^-^)／
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今日は温泉組合の稲刈りでした。

うちで農業をしていない子供が、こういう体験をさせてもらえるのは、
本当に貴重でありがたいと感じています。

刈ってきた稲をはさかけにしました。
うちの玄関にもちょっとオブジェに…
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小学校で稲刈りがありました。

地域のベテランさんが助っ人・指導に来てくださいました。

稲ははさかけしました！

自分で育てたお米の味は、きっと格別でしょう！

いい経験をさせてもらいました＼(^-^)／
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温泉街の片隅に咲く花を、
息子が採ってきてプレゼントしてくれました(^-^)/

ん？タンポポ？

春じゃないけど？

ま、いいか。
嬉しかったです〜！＼(^-^)／
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