これ、「サラダかぼちゃ」っていうんです。
皮ごとそのまま、生で食べます。
決して加熱してはいけないと、生産者に言われました。
味噌マヨネーズがオススメと聞いたので、その通りに。
サクサクした歯触りで、甘味も感じられます。
おつまみに最高です＼(^-^)／
これ、「サラダかぼちゃ」っていうんです。
皮ごとそのまま、生で食べます。
決して加熱してはいけないと、生産者に言われました。
味噌マヨネーズがオススメと聞いたので、その通りに。
サクサクした歯触りで、甘味も感じられます。
おつまみに最高です＼(^-^)／
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マンゴかと思いました、さらだかぼちゃ、食べてみたいです
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見た事がない野菜ですね。
私も食べてみたいです〜。
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aoitoriさん
いらっしゃいませ〜！
マンゴーはねっとりした食感ですが、
これはキュウリやセロリのように、生野菜のサクサクした感じです。
ディップもなんでもいけそうですよｖ
お試しあれ！(^^)
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相沢さん
このサラダカボチャの生産者は、とても少ないそうです。
なかなか上手にできないとか・・・。
私はまつだい駅と、美人林の森森市で見つけました。
レアものなので、見つけたら迷わずgetです！