なすなすなす・・・

今年の夏は、ナスのできが悪いと聞いていました。

夏の盛りにナス炒りが食卓に上がらない;;;
なんて農家の方のお言葉でしたが・・・。

最近たくさん頂くようになりましたv
出来方が遅かったんでしょうかねえぇ??

丸茄子、小茄子、長茄子、十全茄子、水茄子・・・
新潟県にはたくさんの品種があるらしく、
それぞれに適したお料理があります。

数種類のナスを前に、あれにしようか、
それとも・・??と考える時間がとても楽しいです。

いつもいつもとりたての新鮮お野菜をくださるみなさん、
ほんとうにありがとうございます!!
大事にいただきます〜\(^_^)/
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うれしかったこと。

「また来ます〜。」と言ってお帰りになるお客様。

そう言って頂けるだけで、本当にうれしいですv

で、本当にまた来て下さるお客様。

これまた本当に嬉しいことで〜!!

先日、「また来ます。」と言ってお帰りになったお客様が、
ご来館下さいました。

お土産を頂きました。
可愛い子ツバメがたくさん描かれている絵はがきです。

そうそう、このまえいらしたときに、
玄関の巣を前に、いろいろお話ししたんだっけ・・・。
その時のことを覚えててくださったんだなあと、
また嬉しくなりました。

そのときたくさんいたツバメさん達は、
今はもう皆旅立ちましたが、
来年また帰ってきてくれることでしょう。

そのお客様もまた、「また来ます。」とお帰りになりました。

ありがとうございます!
お待ちしております\(^_^)/
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自然の力

松之山温泉の、新しい源泉掘削に成功しました!!

限りある資源、温泉。

特に松之山温泉は「化石温泉」とも言われています。

太古の昔の海水が、今日の温泉となって吹き上げている・・・。

私達は大事に、大事に使わなければなりません。

ず〜っと未来、子々孫々まで、

温泉の恩恵が受けられますように・・・。
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