最近いただいたもの。
「新じゃが〜〜！」
ジャガイモの収穫の時期なんですね、
あちこちからたくさん頂きました(^^)
取れたての土の付いたジャガイモさん。
新鮮なものを惜しみなくいただけるなんて、贅沢だなあと感じます。
本当に有り難いことです。
メイクイーン、男爵・・・。
取れたてはなんでも文句なしに美味しいものです。
新じゃがで何を作ろうかと考えていたら、
頭に浮かんだのが、以前NHKの教育TV「おかあさんといっしょ」で流れていた歌。
そのタイトルが思い出せなくて、ううううぅぅ・・・；；；(*_*)
まあ、と、とにかく、ジャガイモはいろんな料理に使えるぞ、という歌なんですが。
カレーに肉じゃが、グラタン、コロッケ・・・。
しばらく楽しめそうです。
ごちそうさまでした！
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やっぱり、ジャガイモの煮っころがしでしょう！
形も大きさもマチマチなのをひっくるめて、全部まとめて煮込んじゃう！
ご飯にも合うし、もちろん、つまみとしても最高ですね。
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一口大の小さいお芋は、
「ごろ煮」にします！
甘じょっぱい醤油の香りと、飴がかかったようなつや・・・。
おいしいですよね〜(^^)
またご飯がすすんじゃいますね！