山の恵み

カライモ、とか、キクイモ、と言われてます。

生姜のオバケみたいな、
サトイモの塊みたいな、不思議な物体。

生のまま、味噌や醤油に漬けて、いただきます！(^o^)

クセも臭いもなく、シャキシャキした食感。

これもおつまみに最高です＼(^-^)／