またまた…

いただいちゃいました(*^^*)

たくさん仕入れたからと、おすそわけに…。

正体不明の、自分で料理したことの無い魚でした。
調べてみると、どうやら「カンテンゲンゲ」らしいと分かって、
唐揚げにしてみました！

揚げたてさくさくカリッと、中はトロッと…！
結構、好きな感じv

さらに、プリプリのゼリー質が、コラーゲンだと思うと、
もう、積極的に摂取しないと…なんて。

しっかり、おいしくいただきました！
ご馳走さまでした〜＼(^-^)／