満月のパワー

今日は、満月。

満月の日には、発酵パワーが高まると聞き、

張り切って作業中！

天然酵母の生種と、

スーパーケフィアヨーグルトを豆乳で作成中。

…機械任せですがf(^_^)

便利な世の中。

ズボラな私には、ホントありがたいです♪

これから、自家製味噌を返します。

発酵がうまく進みますように…☆