はやとうり 投稿日: 2008年10月27日2016年7月24日 投稿者: macrobionsen いただきました! 最近は「チャーテ」などといわれて、流行っているみたいですね。 松之山でもずっと前からありましたが、いつも漬け物にしてばかりでした。 炒めてもおいしいそうな。。。 今度チャレンジしてみたいと思います(^^)
SECRET: 0PASS: 6a7439639a3feb5bf9b9641ae463bf0f「チャーテ」???流行っているんですか。わたしってば、全然知らなかったです(笑)どんな調理法と合うんでしょうか〜是非教えてくださいませ。 返信
SECRET: 0PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456maimaiさん 野菜ソムリエのネットや、その他の料理好きな人に?ちょっとしたブームらしい・・(^_^;)市場にはあまり出回らない、農家の自家消費用野菜の位置づけみたいです。 こちらでは専ら漬け物で、塩漬け・粕漬けにしていました。パリッとした歯ごたえ、クセのない味、おいしいですよv 豚肉と炒めるとおいしいって聞きました。ちょっとコッテリめのお味にすると、いいかも、ですね(o^^o) 返信
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「チャーテ」???
流行っているんですか。
わたしってば、全然知らなかったです(笑)
どんな調理法と合うんでしょうか〜是非教えてくださいませ。
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maimaiさん
野菜ソムリエのネットや、その他の料理好きな人に?ちょっとしたブームらしい・・(^_^;)
市場にはあまり出回らない、農家の自家消費用野菜の位置づけみたいです。
こちらでは専ら漬け物で、塩漬け・粕漬けにしていました。
パリッとした歯ごたえ、クセのない味、おいしいですよv
豚肉と炒めるとおいしいって聞きました。
ちょっとコッテリめのお味にすると、いいかも、ですね(o^^o)