フル稼働です

我が家の圧力鍋は、二台あります。

奥の鍋は玄米専用です。
これで炊くと、もっちりして玄米の味がさらに甘く感じます。

手前の鍋は、その他のメニューに。
この日は、タマネギのスープです。
タマネギと水だけで十分旨味と甘味が出ます。

最近グッと冷え込んで、温かいものが食べたくなりますね。

我が家の圧力鍋、大活躍の日々です。